Nos entrées, tapas
Côté Mer
Crevettes bouquet mayonnaise 7.50
Bulots mayonnaise 8.00
Huitres Cap-Ferret (spéciale Impératrice "Joel Dupuch")
- Numéro 3 par 6 16.00
- Numéro 3 par 9 22.00
- Numéro 3 par 12 28.50
Assiette de l'écailler (2 personnes) 26.50
(Bulots, 6 huitres du Cap-Ferret, crevettes bouquet)
Plancha de Tapas (2 à 3 pers.) 30.50
(Galette du Plana, tartare de saumon, poêlée à l'espagnole, crevettes bouquet)
La galette du Plana 14.00
(galette de pomme de terre, saumon fumé,mesclun, crème à la ciboulette)
Poêlée de Calamars chorizo 12.00
Côté Terre
Œufs mimosa 7.00
Jambon Serrano 9.50
Jambon Bellota 17.50
( 42 mois d'affinage de Guijuelo)
Terrine de foie gras mi-cuit"maison" 17.00
Carpaccio de bœuf au basilic 11.50
(basilic et copeaux de Parmesan et pesto maison)
Œufs cocotte (au serrano et Parmesan) 11.50
