Nos entrées, tapas et salades

 

Réservation 05 56 91 73 23

Situé 22 place de la Victoire à Bordeaux, le restaurant dispose d'une belle terrasse pour profiter d'un moment de plaisir.

Quel bonheur de se retrouver entre amis ou en famille pour partager une planche à l'apéritif. Convivialité et plaisir gustatif seront au rendez-vous selon vos préférences; coté mer pour les amoureux du bassin ou côté terre pour les gourmands, succombez au plaisir. 

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Plancha de Tapas ( 2 à 4 pers. à l'apéro)

Les planchas se partagent à deux ou à quatre.

Plancha de la mer          21.00/32.50

Galette du Plana, tartare de saumon, poêlée "calamars, chorizo", crevettes bouquet

Plancha du Sud-Ouest  21.00/32.50

Terrine de foie gras, magret fumé, jambon serrano, chorizo doux fumé, saucisson piment d'Espelette, poivrons marinés

Plancha végétarienne   18.00/27.50

Caviar d'aubergine, poivrons marinés, croustillants de légumes, poêlée "pommes de terre, champignons de Paris"

Côté Mer

Crevettes bouquet, mayonnaise   9.00

Bulots mayonnaise      10.50

Huitres Cap-Ferret (spéciale Impératrice "Joel Dupuch")

  • Numéro 3 par 6       18.50
  • Numéro 3 par 9       25.00
  • Numéro 3 par 12     31.50

Assiette de l'écailler (2 personnes)     29.50
Bulots, 6 huitres du Cap-Ferret, crevettes bouquet 

La galette du Plana       15.50
Galette de pomme de terre, saumon fumé,mesclun, crème à la ciboulette

Poêlée de calamars chorizo     13.50

Côté Terre

Œufs mimosa        8.00

Jambon Serrano    11.50

Jambon Bellota      20.50
42 mois d'affinage de Guijuelo

Terrine de foie gras du Sud-ouest mi-cuit"maison"   20.50

Carpaccio de bœuf au basilic      12.50
Basilic, copeaux de Parmesan et pesto maison

Œufs cocotte (au Serrano et Parmesan)                    12.50

Croustillants de légumes aux poivrons marinés   12.50

Nos salades

De nature généreuses, les salades du restaurant présentent une excellente option en période estivale. Gourmandes, chacune saura vous satisfaire selon vos préférences. laissez-vous tenter !

Salade du Pêcheur         22.50

crevettes bouquet, calamars, noix de Saint-Jacques, tartare de saumon, mesclun, déglacé sauce soja

Salade du vendangeur   19.00

salade, œufs mimosa, tomates, Feta, poivrons marinés, wings de poulet, serrano

Salade Gourmande         22.50

salade, gésiers, lardons, magret fumé, tomates, asperges, pignons de pins, foie gras "maison"

Salade Végétarienne       18.00

salade, œufs mimosa, tomates, feta, poivrons marinés, haricots verts frais