Nos entrées, tapas et salades

 

Situé 22 place de la Victoire à Bordeaux, le restaurant dispose d'une belle terrasse pour profiter d'un moment de plaisir.

Quel bonheur de se retrouver entre amis ou en famille pour partager une planche à l'apéritif. Convivialité et plaisir gustatif seront au rendez-vous selon vos préférences; coté mer pour les amoureux du bassin ou côté terre pour les gourmands, succombez au plaisir. 


Réservation en ligne ou appelez-nous 


 

Plancha de Tapas ( 2 à 4 pers. à l'apéro)

Les planchas se partagent à deux ou à quatre.

Plancha de la mer          23.50/35.00

Galette du Plana, tartare de saumon, poêlée "calamars, chorizo", crevettes bouquet

Plancha du Sud-Ouest  23.50/35.00

Terrine de foie gras, magret fumé, jambon serrano, chorizo doux fumé, saucisson piment d'Espelette, poivrons marinés

Plancha végétarienne   19.50/30.00

Caviar d'aubergine, poivrons marinés, croustillants de légumes, poêlée "pommes de terre, champignons de Paris"

Côté Mer

Crevettes bouquet, mayonnaise   10.50

Bulots mayonnaise      11.50

Huitres Cap-Ferret (spéciale Impératrice "Joel Dupuch")

  • Numéro 3 par 6       19.50
  • Numéro 3 par 9       26.50
  • Numéro 3 par 12     32.50

Assiette de l'écailler (2 personnes)     32.00
Bulots, 6 huitres du Cap-Ferret, crevettes bouquet 

La galette du Plana       16.50
Galette de pomme de terre, saumon fumé,mesclun, crème à la ciboulette

Poêlée de calamars chorizo     14.50

Côté Terre

Œufs mimosa        9.50

Jambon Serrano    13.50

Jambon Bellota      23.50
42 mois d'affinage de Guijuelo

Terrine de foie gras du Sud-ouest mi-cuit"maison"   23.50

Carpaccio de bœuf au basilic      13.50
Basilic, copeaux de Parmesan et pesto maison

Œufs cocotte (au Serrano et Parmesan)                   13.50

Croustillants de légumes aux poivrons marinés   14.50

Nos salades

De nature généreuses, les salades du restaurant présentent une excellente option en période estivale. Gourmandes, chacune saura vous satisfaire selon vos préférences. laissez-vous tenter !

Salade du Pêcheur         24.50

crevettes bouquet, calamars, noix de Saint-Jacques, tartare de saumon, mesclun, déglacé sauce soja

Salade du vendangeur   20.50

salade, œufs mimosa, tomates, Feta, poivrons marinés, wings de poulet, serrano

Salade Gourmande         24.50

salade, gésiers, lardons, magret fumé, tomates, asperges, pignons de pins, foie gras "maison"

Salade Végétarienne       19.50

salade, œufs mimosa, tomates, feta, poivrons marinés, haricots verts frais