Platos salados

Del campo, Le Plana les propone descubrir las especialidades de la región de nuestra gastronomía. En particular el foie gras a media coción del Sudoeste, el magret (lomo) de pato (350g), el entrecot "Burdeos", la salchicha de callos 5A y  ¡ su excelente chuleta de buey !