Vieiras salteadas y su risotto de espárragos verdes
Parillada del oceano, y arroz sazonado
Rabada de ternera ,"gratin dauphinois" y dúo de purés
Sole "meunière" Lenguado rebosado dorado con mantequilla a fuego vivo
"Souris" de cordero confitado en vino añejo
Bogavante asado y su sorpresa de verduras
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