Nuestras sugerencias
Para variar los placeres, proponemos cada semana productos de temporada en una presentación elaborada, original y siempre sabrosa.
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Vieiras salteadas y su risotto de espárragos verdes
Vieiras salteadas y su risotto de espárragos verdes
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Rabada de ternera ,"gratin dauphinois" y dúo de purés
Rabada de ternera ,"gratin dauphinois" y dúo de purés
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Sole "meunière" Lenguado rebosado dorado con mantequilla a fuego vivo
Sole "meunière" Lenguado rebosado dorado con mantequilla a fuego vivo
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"Souris" de cordero confitado en vino añejo
"Souris" de cordero confitado en vino añejo, puré de batata